3 завершающий конкурсный день Регионального конкурса «Профессионалы» по компетенции «Хлебопечение»
На базе ОГБПОУ «Шуйского многопрофильного колледжа» 24 марта 2024г. Прошел 3 завершающий конкурсный день Регионального конкурса «Профессионалы» по компетенции «Хлебопечение» В соревнованиях участвуют 6 конкурсантов, это студенты колледжей Ивановской области: ОГБПОУ «Шуйского многопрофильного колледжа» ОГБПОУ Ивановского колледжа пищевой промышленности ОГБПОУ Кинешемского колледжа индустрии питания и торговли. Конкурсанты работали на площадке в 2 смены. Участники выполняли Модуль «Национальные изделия». Конкурсанты изготовили 2 кулебяки с мясным фаршем. Модуль «Декоративная работа». Время на выполнение модуля — 3часа. Все участники справились с заданием. На площадке работа протекала в обстановке доброжелательности. Участники работали профессионально, четко выполняли приготовление изделий, техника безопасности не нарушалась. Молодцы так держать!!!