На базе ОГБПОУ «Шуйского многопрофильного колледжа» 24 марта 2024г. Прошел 3 завершающий конкурсный день Регионального конкурса «Профессионалы» по компетенции «Хлебопечение»
В соревнованиях участвуют 6 конкурсантов, это студенты колледжей Ивановской области:
ОГБПОУ «Шуйского многопрофильного колледжа»
ОГБПОУ Ивановского колледжа пищевой промышленности
ОГБПОУ Кинешемского колледжа индустрии питания и торговли. Конкурсанты работали
на площадке в 2 смены.
Участники выполняли Модуль «Национальные изделия». Конкурсанты изготовили 2 кулебяки с мясным фаршем.
Модуль «Декоративная работа».
Время на выполнение модуля — 3часа.
Все участники справились с заданием. На площадке работа протекала в обстановке доброжелательности. Участники работали профессионально, четко выполняли приготовление изделий, техника безопасности не нарушалась.
Молодцы так держать!!!
