На базе ОГБПОУ «Шуйского многопрофильного колледжа» 27 апреля 2023 г. прошел 3 завершающий конкурсный день Регионального конкурса «Профессионалы» по компетенции «Хлебопечение»
В соревнованиях участвуют 6 конкурсантов, это студенты колледжей Ивановской области:
ОГБПОУ «Шуйского многопрофильного колледжа»
ОГБПОУ Ивановского колледжа пищевой промышленности
ОГБПОУ Кинешемского колледжа индустрии питания и торговли. Конкурсанты работали
на площадке в 2 смены.
Участники выполняли Модуль «Национальные изделия»
Конкурсанты изготовили 2 сладких пирога с фруктовой начинкой.
Время на выполнение модуля — 2часа.
Все участники справились с заданием. Соревнование проходило согласно регламента проведения чемпионата. На площадке работа протекала в обстановке доброжелательности. Участники работали профессионально, четко выполняли приготовление изделий, согласно задания, техника безопасности не нарушалась.
Молодцы так держать!!!
